Где установить вендинговый аппарат: как выбрать удачную локацию для бизнеса

Можно купить хороший вендинговый аппарат, подобрать ассортимент, подключить оплату и телеметрию, а потом удивляться, почему продажи совсем не такие, как хотелось бы.

Очень часто дело не в оборудовании, а в месте, где оно стоит.

В вендинге высокая проходимость сама по себе ещё ничего не гарантирует. Гораздо важнее понять, кто проходит мимо автомата, сколько времени эти люди проводят на локации, что им может понадобиться и насколько легко они могут купить то же самое где-то ещё.

Например, тысяча спешащих людей и тысяча сотрудников, которые каждый день проводят восемь часов на одном объекте, это две совершенно разные аудитории.

Поэтому главный вопрос перед установкой вендингового аппарата звучит не «Где много людей?», а: «Где людям действительно понадобится то, что я собираюсь продавать?»

Разберёмся, какие локации подходят для вендинга лучше всего и на что смотреть до установки оборудования.

Что делает локацию удачной для вендинга

Нет одного универсального места, где любой автомат обязательно начнёт хорошо продавать.

Кофейному аппарату нужна одна аудитория, автомату с готовой едой другая, товарам в дорогу третья, а смотровому биноклю вообще понадобится... да-да, красивый вид.

Но есть несколько признаков, которые стоит оценить практически для любого вендингового проекта.

Постоянная аудитория

Регулярный поток часто ценнее огромного случайного трафика.

Сотрудник офиса может покупать кофе в одном автомате несколько раз в неделю. Работник склада регулярно брать воду, перекус или готовый обед. Студент возвращаться за одним и тем же напитком между занятиями.

Так постепенно автомат становится частью привычного маршрута человека.

Понятная потребность

Лучше всего вендинг работает там, где он решает конкретную задачу.

• Хочется кофе, но до ближайшей кофейни далеко.
• Закончилась вода во время тренировки.
• Ночью закрылась столовая на производстве.
• Перед поездкой выяснилось, что зарядка осталась дома.

Чем понятнее потребность, тем естественнее происходит покупка.

Мало альтернатив рядом

Если вокруг пять кофеен, супермаркет, фуд-корт и круглосуточный магазин, одному автомату придётся серьёзно побороться за внимание покупателя.

Совсем другая ситуация на складе в промышленной зоне, в офисном здании, гостинице или на вокзале поздно вечером, когда привычных вариантов становится значительно меньше.

Люди проводят на объекте достаточно времени

Особенно интересны локации, где аудитория не просто проходит мимо, а остаётся на какое-то время.

Это офисы, предприятия, учебные заведения, медицинские центры, вокзалы, спортивные объекты, гостиницы.

У человека появляется время заметить автомат, посмотреть ассортимент и совершить покупку.

Автомат удобно заметить и использовать

Даже хороший объект можно испортить плохой точкой установки.

Если автомат спрятан за колонной, стоит в дальнем коридоре или находится в стороне от привычного маршрута, ждать от него максимальных продаж сложно.

Поэтому оценивать нужно не только само здание, но и конкретное место внутри него.

Офисы и бизнес-центры

Одна из самых понятных локаций для вендинга.

Люди проводят в офисе большую часть рабочего дня, регулярно делают перерывы, хотят выпить кофе, перекусить или нормально пообедать.

Если внутри здания нет хорошей зоны питания, сотрудники начинают искать альтернативы снаружи. А значит, тратят часть рабочего времени на дорогу до кофейни, магазина или кафе.

Для работодателя вендинговая зона решает сразу несколько задач.

Сотруднику не нужно уходить из офиса за кофе или едой, привычные товары находятся рядом, а сама компания получает дополнительный сервис для команды без необходимости открывать собственное кафе или содержать отдельный штат.

Поэтому в B2B вендинг интересен не только владельцу автомата, но и самой площадке.

В зависимости от размера офиса можно установить:

• кофейный автомат (кстати про них подробнее рассказали здесь);
• торговый автомат со снеками и напитками;
• автомат с готовой едой;
• несколько аппаратов в одной вендинговой зоне;
• микромаркет для большого офиса.

При подборе ассортимента важно учитывать режим работы компании и количество сотрудников. Где-то основную выручку будет делать кофе, а где-то полноценные обеды.

Производства, склады и логистические центры

А вот эта локация часто намного интереснее, чем кажется на первый взгляд.

Промышленные предприятия, крупные склады и логистические центры нередко находятся за пределами центра города, где поблизости мало кафе, магазинов и другой инфраструктуры.

При этом на объекте может постоянно находиться большое количество сотрудников.

Работа часто идёт посменно, в том числе ночью. Столовая, если она есть, обычно работает по собственному графику и может быть закрыта в часть смены.

Добавляем сюда физическую нагрузку, длительный рабочий день и вполне естественную потребность нормально поесть, выпить воды или кофе.

Получаем очень понятный сценарий для вендинга.

На таких объектах могут быть востребованы:

• кофе и горячие напитки;
• вода и прохладительные напитки;
• сэндвичи;
• готовые блюда;
• сытные снеки;
• товары первой необходимости.

Причём промышленный вендинг не обязательно должен быть связан только с питанием.

Через оборудование можно организовать автоматизированную продажу или выдачу средств индивидуальной защиты, например перчаток, масок и других необходимых сотрудникам товаров.

Для предприятия это удобная инфраструктура, а для вендингового бизнеса постоянная аудитория с регулярной потребностью.

Школы и учебные заведения

В учебных заведениях вендинг может решать сразу несколько задач.

В школах торговые автоматы используются как дополнительный формат питания. Они не заменяют полноценную столовую и горячие приёмы пищи, но позволяют ученикам приобрести разрешённый перекус или напиток в течение учебного дня.

Особенно актуален такой формат для школ полного дня, где ребёнок после уроков остаётся на дополнительные занятия, секции или продлёнку.

При этом школьный вендинг требует отдельного подхода. Значение имеет ассортимент, условия хранения продукции, место установки оборудования и действующие требования к организации питания детей.

И просто загрузить туда всё, что хорошо продаётся в обычном офисе, конечно, не получится.

В АСП есть отдельное направление автоматизированного школьного питания. При запуске учитываются особенности конкретного образовательного учреждения и требования, действующие на момент установки оборудования. Подробнее здесь.

В колледжах и университетах сценарий уже другой.

Студенты проводят в здании много времени, между парами возникают перерывы, а поток аудитории регулярно повторяется. Поэтому здесь могут хорошо работать кофе, напитки, снеки, сэндвичи и готовая еда.

Вокзалы, аэропорты и транспортные объекты

Транспортная инфраструктура кажется очевидным местом для вендинга из-за большого потока людей.

Но и здесь важна не только проходимость.

Нужно учитывать, как ведут себя люди в конкретной точке. Есть ли время до отправления? Ждут ли они поезд? Делают пересадку? Или проходят через эту зону максимально быстро?

На вокзалах и в аэропортах особенно интересен ещё один сценарий: товары в дорогу. Потому что перед поездкой всегда есть шанс внезапно обнаружить, что дома остались:

• зубная щётка;
• влажные салфетки;
• зарядное устройство;
• наушники;
• кабель для телефона;
• средства личной гигиены;
• другие полезные мелочи.

И возвращаться за ними домой уже несколько поздновато.

Поэтому вендинг на транспортных объектах может продавать не только кофе, воду и еду.

Ассортимент можно собирать под реальный сценарий путешественника, сочетая продукты, напитки и непродовольственные товары.

Ещё один плюс такой локации заключается в длительном графике работы. На многих транспортных объектах поток сохраняется ранним утром, поздно вечером и ночью, когда часть обычных торговых точек уже закрыта.

Медицинские центры и клиники

Медицинские учреждения интересны прежде всего наличием постоянных зон ожидания.

Пациенты ждут приёма, результатов обследования или сопровождают родственников. Сотрудники при этом проводят в здании целую рабочую смену.

В зависимости от формата учреждения здесь могут быть востребованы кофе, вода, снеки, полезные перекусы и товары первой необходимости.

Особенно хорошо вендинг может дополнять инфраструктуру крупных медицинских центров, где человеку приходится проводить несколько часов.

При выборе ассортимента важно учитывать аудиторию учреждения и специфику самой площадки.

Гостиницы и хостелы

Особенно интересны для вендинга гостиницы и хостелы, где стойка регистрации может работать круглосуточно, а вот кафе, магазин или ресторан рядом далеко не всегда доступны ночью.

Гость приехал поздно. Хочется воды, нужен перекус, дома осталась зубная паста или внезапно выяснилось, что зарядка тоже решила не ехать в отпуск.

И вот здесь автомат оказывается буквально в нужном месте и в нужный момент.

Для гостиничной локации можно рассматривать не только привычные снеки и напитки, но и товары для путешественников:

• средства гигиены;
• зарядные устройства и кабели;
• тапочки;
• небольшие дорожные наборы;
• предметы первой необходимости.

Отдельный интересный вариант для хостелов — это вендинговые автоматы с морозильной камерой.

Во многих хостелах есть общая кухня, но нет собственной столовой или кафе. Поэтому через такой автомат можно продавать мороженое, замороженные овощи, пельмени, полуфабрикаты и другие продукты, которые гость сможет самостоятельно приготовить на кухне.

Для бюджетных объектов размещения это особенно удобный формат: постоялец получает доступ к еде в любое время, а владельцу не нужно организовывать полноценную точку питания.

Для самого отеля или хостела вендинг становится дополнительным сервисом, который работает практически круглосуточно и не требует отдельного продавца.

Спортивные центры, стадионы и концертные площадки

Здесь работает совсем другой сценарий.

В обычном фитнес-клубе есть постоянная аудитория, которая регулярно приходит на тренировки. Поэтому востребованы вода, спортивные напитки, протеиновые продукты, полезные снеки и товары, которые человек мог забыть взять с собой.

Например, для бассейна это могут быть шапочки, сланцы, очки или купальные принадлежности.

А на стадионах и крупных концертных площадках особенность заключается в резких скачках спроса.

До начала матча поток один.

Начался перерыв, и несколько тысяч человек одновременно решили купить воду или перекус.

Поэтому здесь особенно важны скорость покупки, удобная безналичная оплата, вместимость оборудования и правильно подобранный ассортимент.

Для таких площадок одного маленького автомата может быть недостаточно. Иногда эффективнее организовать полноценную вендинговую зону, способную быстро обслуживать большой поток.

Жилые комплексы

Современные жилые комплексы постепенно становятся отдельной инфраструктурной средой.

Особенно интересны крупные ЖК, где проживает много людей, но коммерческие помещения на первых этажах ещё не заполнены или магазины работают не круглосуточно.

Здесь может быть востребован вендинг с водой, напитками, снеками, готовой едой и товарами первой необходимости.

Отдельно стоит обратить внимание на автоматы с морозильной камерой. Такой формат для жилых комплексов очень понятен: пришёл домой, идти в магазин уже совсем не хочется, а по дороге к лифту можно купить замороженные блинчики, пельмени, овощи, полуфабрикаты или мороженое и сразу забрать их домой.

Главное преимущество такой локации заключается в постоянной аудитории. Человек не просто однажды прошёл мимо автомата. Он живёт рядом и может пользоваться им регулярно.

При этом особенно важно правильно подобрать ассортимент. В жилом комплексе он будет заметно отличаться от того, что хорошо продаётся на вокзале или производстве. Здесь особенно хорошо работают товары, которые могут понадобиться внезапно или которые удобно купить буквально по дороге домой.

Туристические зоны и достопримечательности

Иногда хорошая вендинговая локация вообще не связана с едой.

Туристические места, набережные, музеи, парки, смотровые площадки и курортные зоны подходят для совершенно другого формата.

Здесь можно устанавливать автоматы с сувенирными монетами, магнитами и другой памятной продукцией.

Отдельное направление АСП связано с вендингом, который дарит эмоции.

Например, стационарный смотровой бинокль сам является вендинговым аппаратом. Посетитель оплачивает использование и получает возможность рассмотреть панораму.

Такой формат подходит для смотровых площадок, набережных, туристических объектов, видовых ресторанов и других мест, где сам вид становится частью впечатления.

По такому же принципу могут работать автоматизированные аудиогиды и другие сервисные решения.

Получается, что при поиске места для вендинга иногда нужно задавать вопрос шире: не «что здесь можно продать?», а «за что посетителю здесь будет удобно заплатить?»

А что насчёт торговых центров?

Кажется, что торговый центр должен быть идеальной локацией: много людей, высокий трафик, большие площади.

Но на практике всё не настолько однозначно.

В ТЦ у посетителя обычно и без автомата большой выбор. Кофейни, рестораны, фуд-корт, магазины, островки и другие торговые точки постоянно конкурируют за его внимание.

К этому могут добавляться высокая стоимость размещения и поток людей, которые просто идут из одной части центра в другую и не собираются останавливаться.

Поэтому устанавливать вендинговый аппарат в ТЦ только потому, что «там много народу», не стоит.

Такая локация вполне может работать, если есть конкретный сценарий.

Например, автомат расположен рядом с кинотеатром, игровой зоной, парковкой, зоной ожидания или продаёт товар, за которым покупателю неудобно идти через весь торговый центр.

То есть ТЦ не плохая локация сама по себе.

Просто высокая проходимость здесь особенно легко создаёт ложное ощущение гарантированного успеха.

Как понять, подойдёт ли конкретная локация

Перед установкой вендингового аппарата стоит приехать на площадку и посмотреть на неё глазами будущего покупателя. Причём желательно сделать это не один раз.

Посмотрите на поток в разное время

Утром на объекте может быть очередь, днём тишина, а вечером снова высокий поток.

Если приехать только в самый активный час, легко получить неправильное представление о потенциальных продажах.

Определите, постоянная аудитория или случайная

Сколько людей возвращаются сюда каждый день?

Это сотрудники, студенты и жители или совершенно новые посетители?

Для вендинга регулярная аудитория особенно ценна, потому что позволяет формировать повторные покупки.

Посмотрите, где люди задерживаются

Зона возле лифта, ресепшена, входа в рабочий блок, места ожидания, столовой или комнаты отдыха может оказаться значительно интереснее дальнего коридора.

Даже если формально весь объект имеет одну и ту же проходимость.

Изучите конкурентов

Есть ли рядом кафе, магазины, буфеты или другие автоматы?

Как они работают?

Какие цены предлагают?

Что продают?

Конкуренция не означает, что от места нужно сразу отказаться. Но необходимо понимать, почему покупатель выберет именно ваш автомат.

Проверьте инфраструктуру

Для установки оборудования нужно заранее определить:

• есть ли доступ к электросети;
• стабильна ли мобильная связь;
• удобно ли подвозить товар;
• есть ли доступ к автомату для обслуживания;
• безопасно ли оборудование в выбранной точке;
• можно ли удобно подойти к автомату;
• хорошо ли его видно.

Обязательно стоит заранее согласовать с владельцем площадки конкретное место установки

Перенос автомата на несколько метров иногда полностью меняет поведение покупателей.

Не подбирайте автомат отдельно от места

Одна из частых ошибок заключается в том, что предприниматель сначала покупает понравившийся автомат, а потом начинает искать, куда бы его поставить.

Лучше наоборот:

1. Сначала понять аудиторию и локацию.
2. Затем определить ассортимент.
3. И только после этого подбирать оборудование под конкретную задачу.

Для небольшого офиса может подойти компактный кофейный автомат.

Для производственного предприятия торговый аппарат с большой загрузкой и готовой едой.

Для стадиона оборудование, способное быстро обслуживать поток во время короткого перерыва.

Для гостиницы автомат с товарами в дорогу и предметами первой необходимости.

Для туристической площадки вообще может понадобиться не торговый автомат, а смотровой бинокль.

Именно поэтому универсального ответа на вопрос «какой вендинг самый выгодный» не существует.

Нужно смотреть на связку:

локация + аудитория + потребность + ассортимент + оборудование

Как АСП помогает подобрать решение

Если вы только начинаете работать с вендингом, оценить будущую точку самостоятельно бывает непросто.

Вендинговая компания АСП работает с разными форматами автоматизированной торговли и помогает подобрать решение под конкретную площадку.

Мы можем помочь определить подходящий тип оборудования, продумать ассортимент и формат вендинговой зоны, подготовить оборудование к запуску, установить его и обеспечить дальнейшую техническую поддержку.

Потому что наша задача не просто продать автомат. Важно, чтобы он оказался там, где действительно будет нужен людям и сможет работать на ваш бизнес.

Уже присмотрели площадку или только думаете, с чего начать?

Переходите в каталог оборудования или оставьте заявку на консультацию АСП.

Расскажите нам о своей идее, а мы поможем понять, какое решение подойдёт именно для вашей локации.